Karatteristiċi tal-magna tal-ippakkjar bil-vakwu

1. Parti mill-arja (ossiġnu) fil-kontenitur tal-imballaġġ tiġi eliminata, li tista' tipprevjeni b'mod effettiv l-ikel milli jitħassar u jitħassar.

2. L-użu ta 'materjali tal-ippakkjar bi proprjetajiet ta' barriera eċċellenti (issikkar tal-arja) u teknoloġija u rekwiżiti stretti ta 'siġillar jistgħu jipprevjenu b'mod effettiv l-iskambju ta' kontenuti ta 'imballaġġ, li jistgħu jevitaw telf ta' piż tal-ikel u telf ta 'togħma, u jipprevjenu tniġġis sekondarju.

3. Il-gass ġewwa l-kontenitur tal-ippakkjar bil-vakwu ġie eliminat, li jaċċellera t-trasferiment tas-sħana, li jista 'jtejjeb l-effiċjenza tal-isterilizzazzjoni tas-sħana, u jevita wkoll li l-kontenitur tal-imballaġġ jinqasma minħabba l-espansjoni tal-gass waqt l-isterilizzazzjoni tas-sħana.

Fl-industrija tal-ikel, l-imballaġġ tal-vakwu huwa komuni ħafna. Diversi prodotti msajra bħal saqajn tat-tiġieġ, perżut, zalzett, eċċ.; prodotti ppreservati bħal pickles varji, prodotti tas-sojja, frott ippreservat u ikel ieħor li jeħtieġ li jinżammu friski qed jużaw dejjem aktar Ippakkjar bil-vakwu. Ikel ippakkjat bil-vakwu għandu ħajja twila fuq l-ixkaffa, li testendi ħafna l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel.